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和牛漢堡、帝王蟹三明治 頂新鮮的「食尚」品味
2012-03-09 11:51:00
2012-03-09 11:53:00
7299
石靜怡
和牛漢堡、帝王蟹三明治 頂新鮮的「食尚」品味
圖:頂級帝王蟹三明治。(圖/台北寒舍艾美酒店提供)
石靜怡
  尋常的料理加入不同的頂級食材,瞬間將整體的精緻度與貴氣度提昇至另一境界。在台北有五星級飯店新推出「羅密歐與茱麗葉和牛漢堡」與「帝王蟹三明治」,將肉品與海鮮中上等的美味融入一般常見的美式漢堡與輕食三明治中,展現食尚新創意。

  品嚐味蕾綻放出驚豔的口感。鬆軟的麵包搭配奢華食材,嚴選澳洲頂級和牛佐以風味俱佳的鴨肝與松露,搭配香烤麵包與流溢的鮮美肉汁,之所以取名為莎士比亞的鉅作羅蜜歐與茱麗葉,是主廚以為多方口味與食材的交融,猶如文學故事般美麗的令人回味。

  而帝王蟹三明治則是使用頂級的帝王蟹肉,搭配風味清新的芥末美乃滋、高麗菜絲、胡蔥、生菜、酪梨以及Panini麵包等完美同台,烤出輕快優雅的新鮮滋味,讓民眾品嚐不一樣的三明治口感;此外另有「頂級牛排三明治」,價位約在七、八百上下,歡迎前來探索美味繽紛新食趣。

  毫不手軟的高級用料,佐以費心費力的主廚烹調,即使一客漢堡價位落在上千元,仍有不少民眾搶鮮嚐新。此外,還有以蘭姆酒為基底搭配新鮮小黃瓜的「小黃瓜莫吉托」與融合新鮮草莓的「莓果烏龍」的兩款清涼飲品,入喉之際尾韻帶著清淡茶香,讓人感受春天綠意的百花綻放、夏天豔陽的腳步臨近。(圖/台北寒舍艾美酒店提供)
     
 
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